Bei landestypschen Snacks erfahren Sie viel Neues über alte Teetraditionen, spezielle Zubereitungen und den damit verbundenen Lebensweisheiten, kurzum – Sie erhalten erstaunliche Einblicke in die vielseitige Welt des aromatischen Getränks.
Und die besondere Atmosphäre im traditionsreichen Café Kandler an der Thomaskirche tut ihr übriges dazu, um gemeinsam unvergessliche Stunden zu erleben.
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1833 hob Earl Grey, der Graf von “Howick Hall”, als britischer Premierminister 1833 hob Earl Grey, der Graf von „Howick Hall“, als britischer Premierminister das Preismonopol der East Indian Company im Teehandel mit China auf. Dem Tee standen lange Überfahrten von Übersee bis ins königliche England bevor, auf denen Moder- und Teergeschmack aus den Laderäumen in das Blattgut eindringen konnten. So wurde der ursprünglich reine Tee bereits in China mit feinen Ölen der Bergamotte, einer Zitruspflanze, angereichert. Dieser schützende, zusätzliche Duft sorgt bis heute das Preismonopol der East Indian Company im Teehandel mit China auf. Dem Tee standen lange Überfahrten von Übersee bis ins königliche England bevor, auf für den populären Namen, der für feinsten, englischen Tee steht.
