2-3 Minuten, 75 C° - 80 C°, 4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter, 100 g

Grün Tee-Vietnam

8,90 €

Im Vietnamesischen auch “Tua Chua-Lai Chau” genannt.

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SKU: 001912

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Die Blätter dieser Rarität stammen von den alten, bis zu 10 m hohen “Tuyet San”-Teebäumen, die auf den Gebirgszügen Nordvietnams in ca. 1.500 m Höhe gedeihen. Die Berggipfel sind fast das ganze Jahr von dichten Wolken umgeben; diese fast optimalen Wachstumsbedingungen sind Garant für kontinuierlich sehr gute Qualitäten, ein rauchgrünes, sehr schön gedrehtes Blatt. Es ergibt sich neben einer goldenen Tasse ein vollmundiger, leicht herber Geschmack mit frischer, grasiger Note.

Zutaten

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grüner Tee


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Und die besondere Atmosphäre im traditionsreichen Café Kandler an der Thomaskirche tut ihr übriges dazu, um gemeinsam unvergessliche Stunden zu erleben.

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